番茄沙司

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番茄土豆牛肉砂锅

分类:砂锅

创建时间:2014-10-06 16:53:34

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描述:转自我是煲汤女王。之前按照这个做了一次真的是好好吃,推荐给大家

用料:

牛肉

土豆

番茄

洋葱,胡萝卜

姜,葱,老抽,料酒,醋,盐

番茄沙司

黑胡椒

步骤:

  1. 牛肉切块冷水下锅焯 2 分钟,全程用热水清洗干净

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  1. 配料洗干净切块,土豆块泡水里备用

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  1. 锅放油烧热,下牛肉煸炒一下,放入老抽料酒和一小勺醋

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  1. 接着放洋葱番茄继续翻炒

  2. 挤入番茄沙司,放入黑胡椒炒匀

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  1. 换砂锅,把炒好的以上东西放入,放葱姜,倒入热水,大火烧 20
    分钟后改小火炖一小时

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  1. 出锅前放胡萝卜和土豆,搞定!

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